06 octobre 2008
De retour du Québec
Vendredi dans l'aprés-midi je suis rentré chez moi en Allemagne, après deux mois au Québec. C'était le plus grand et plus long voyage de ma vie jusqu'à présent et aussi une expérience dont je me souviendrai certainement toute ma vie.
Certes je n'étais pas toujours content à la ferme, et je n'en fais pas un secret, la vie á la campagne n'est pas pour moi. Les animaux qui puent, et puis simplement le fait d'être loin du monde, je n'avais même pas internet pour m'y rapprocher un peu. Toujours avoir besoin d'une voiture ne serait ce que pour faire quelques achats. Des fois je me disais même que la ferme aurait pu être n'importe où dans le monde parce que de toute façon on a tellement peu de contact avec le monde extérieur qu'on remarquerait même pas dans quel pays on se trouvait. Mais mon bilan n'est pas si noir que ça a l'air jusqu'ici. J'ai pourtant appris pas mal de choses sur la cultivation de légumes, j'ai fait connaissance de personnes sympathiques et intéressantes, j'ai su ce que veut dire le mot hospitalité au Canada, j'ai quand-même visité quelques villes et régions du Québec, je me suis pu faire une image de sa culture et de sa langue, un français qui présente un certain nombre de particularités, et enfin je me suis encore une fois rendu compte à quel point me plaient ma vie d'étudiant et les études que je fais.
Un jour je reviendrai certainement au Québec - non pas pour travailler sur une ferme, ça c'est sûr, mais il y tellement d'autres choses à faire - car ce beau pays et ses habitants très accueillants m'ont fortement impressioné.
PS: Comme je l'avais dit il y quelques jours, j'ai un tas de billets en préparation, il y aura aussi des fotos. Sauf que pour le moment je n'ai pas vraiment le temps, j'ai un hyper-important examen d'espagnol ce vendredi 10 octobre - il décidera si je peux étudier cette langue (je veux en faire ma deuxième matière à coté du français, et si j'échoue ma situation deviendrait bien compliqué). Alors j'essaie de me préparer le mieux possible.
27 septembre 2008
C'est fini la ferme !
Mon stage est fini, et j'ai quitté la ferme pour de bon. Je vais passer les derniers jours de mon stage au Québec à Montréal. Je dors chez la tante à G. - une autre stagiaire - à Montréal Nord. Ça me fera presque une semaine de repos, après le travail dur à la ferme, et avant que je prenne l'avion jeudi 2 octobre. J'en profiterai pour découvrir davantage la seule métropole québécoise, tout en étant de nouveau connecté - c'est en quelque sorte ma rentrée dans la civilisation et le monde virtuel aussi ! (Quelques billets sont déjà en préparation et je pourrai enfin répondre à vos commentaires et voir vos blogues)
J'étis pas toujours heureux à la ferme, perdu au nulle part, mais je pense quand-même que ce n'était pas du temps perdu, j'ai appris des choses, et ça m'a fait voir des choses. Mais j'en parlerai une autre fois...
13 septembre 2008
Samedi, 13 septembre
Ça fait plus de deux semaines que je n'ai rien écrit... Le dernier week-end d'août j'étais a Montréal, et j'y ai passé de très beaux jours (j'en reparlerai dans un prochain post, car il y a vraiment beaucoup de choses a voir et a faire la-bas).
Sinon, il me restent deux semaines a la ferme, et avant de repartir en Allemagne je passerai encore quelques jours a Montréal, j'ai déja hate d'y aller de nouveau. J'arriverai finalement sain et sauf en Allemagne (j'espère) le 3 octobre.
30 août 2008
Lundi, 11 août
Au "train" habituel s'ajoute un autre chez les voisins. Les personnes qui s'en occupent normalement ne sont pas là cette semaine, et ne le seront pas non plus à partir de septembre il semble. Faut alors que je m'habitue à l'idée nourrir d'abord les motons, cochons et poules, et après les boeufs de l'autre train, qui sont à quelques minutes en voiture d'ici.
Hier j'ai fait un petit tour en vélo dans une petite ville qui à environ 8 ou 10km de la ferme. Le soir j'étais de nouveau chez les voisins pour aller sur ineternet. La semaine prochaine, mon maître de stage va rentrer de ses vacances dans une autre région du Québec. Il a un ordinateur, ç m'évitera peut-être de faire les quelques 6km pour gagner la maison des voisins.
Je ne me sens pas très bien, j'ai un peu le vertige depuis quelques jours. Et puis je me sens bien loin de tout ce que je connais; le Canada et certes un beau pays, mais j'en vois pas beaucoup en restant à la ferme. Il y a le projet d'aller à Montréal pour quelques jours, histoire de prendre un petit congé de la ferme. Peut-être à la fin du mois ou début septembre. Ç va me faire du bien d'être dans le monde civilisé et de prendre du repos aussi, parce que j'au l'impression que le travail ne s'arrête jamais ici. Si seulement j'avais un matin sans réveil-matin, faire la grasse matinée...
Samedi, 09 août (2/2)
Chaque jour, sauf le dimanche, commence à 6h30, on fait ce qu'on apelle "le train", en d'autres mots on donne à manger aux animaux - des moutons, quelques cochons, et des poules. C'est la tâche que je détèste le plus, j'aime pas beaucoup les animaux et ça pue. Ensuite on prend le petite déjeuner entre 7h et 8h, avant de reprendre le travail dans les jardins à 9heures. On fait surtout des récoltes ces-temps-ci, mais aussi des transplantations et l'entretien. A midi on mange et on recommence à travailler entre 13h30 et 14h30. Vers 16h30 ou 17h on fait un autre "train". Dès fois on finit après, d'autres fois on continue jusqu'à 18h30. On dîne, et parfois on regarde un dvd. Moi je prends un douche chaque soir, car je n'aime pas me coucher en sachant que je suis sal.
Seule exception à ce train-train quiotidien: le dimanche. On ne se lève qu'à 7h pour faire le train, et on en fait un autre dans l'après-midi. Le reste de la journée est dédié au repos. Ça donne le temps de voir d'autres dvds, la télé, ou lire un peu. Sinon il n'y a pas grand-chose à faire ici. On a besoin d'une voiture ici. A cela s'ajoute qu'il pleut beaucoup et je n'ai même pas internet ici.
Samedi, 09 août (1/2)
Comme je nái ni ordinateur ni internet ici, je me mets à écrire sur papier. Plus tard, quand j'aurai accès à internet, je vais retaper tout cela pour le publier sur mon blogue.
Ça fait maintenant une semaine et quelques jours que je suis ici, dans une ferme au Québec. Où commencer à expliquer ce que je fais ici ? Moi je l'appelle stage, ça sonne mieux que travail non rémunéré, mais en revance je suis logé et nourri. Je me suis décidé de faire ça par curiosité, pour connaître le Québec, pour pratiquer le français, et pour voir ce que c'est le travail dans l'agriculture. Pour les prochains deux mois j'habite dans la région de l'Estrie, au sud-est du Québec. La ferme se trouve à une bonne vingtaine de minutes de Sherbrooke, la plus grande ville de la région. On est au milieu de nulle part ici, la prochaine maison est à environ 2km d'ici. Sinon il y a quelques champs autour et puis la forêt. Et il y a le centre. Le centre de quoi ? Le centre de la communauté religieuse à laquelle appartient aussi la ferme et les terres sur lesquelles sont les jardins où je travaille. Les gens ici font régulièrement des prières. Tout cela est basé sur la religion m'a-t-on expliqué. Souvent on est nombreux lors des repas, on mange bien et tout le monde et très gentil avec moi. En plus, on mange les légumes et la viande d'ici. Ce qui me plaît, moi comme bouche sucrée, c'est que chaque repas se termine avec un dessert. J'ai d'ailleurs déjà pu goûter à la poutine, un met typique du Québec...
15 août 2008
Jeudi, 14 août
Merci a vous tous pour vos commentaires ! Ça fait du bien de les lire. Avec l'accès a internet ici c'est un peu plus compliqué que j'ai cru avant d'arriver ici. J'essairai d'écrire sur papier pour retaper les textes plus tard et nourrir mon blogue quand j'aurai les temps (et l'accès). Il se peut que ne sera que lorsque je serai rentré en Allemagne. Je verrai...
Ce week-end je sortirai un peu de la ferme, j'irai a Québec, du samedi au lundi. :-)
11 août 2008
Apres une semaine et demie...
...je m'ennuie un peu de ma maison et de ma vie normale et... de la civilisation ! Je suis vraiment perdu ici et en ce moment je n'ai meme pas accés a internet ici. C'est dur pour moi, mais bon ça va aller...
23 juillet 2008
C'est les vacances !
Ça y est, je suis enfin en vacances ! Hier j'ai passé mon dernier examen, et aujourd'hui j'ai passé la journée à glander ;-)
J'espère pouvoir reprendre un peu le blogage dans les jours qui viennent, car ça me fait un peu de mal de voir le calendrier de mon blogue pourvu de si peu d'entrées. J'ai une bonne excuse pour ça, mais je me dis quand-même qu'il faut s'occuper de son blogue si on en a un, sinon ça sert à rien je pense. Mais bon, je ne vais pas étaler ce sujet aujourd'hui, je voulais juste dire:
Vivent les vacances !
29 juin 2008
Un peu de repos
Semaine extrêmement chargée, je n'ai même pas eu le temps d'écrire sur mon blogue et des lire d'autres blogues. En plus de mes cours, j'ai dû préparer deux exposées, dont l'un était un véritable cours d'une heure et demie. J'ai donc tenu ce cours jeudi après-midi, au début d'un seminaire en bloc qui s'est poursuivi toute la journée du vendredi et du samedi en se terminant sur un examen le samedi soir. Bref, du boulot, du boulot et encore du boulot cette semaine.
Pour aujourd'hui en revanche, je me suis promis de ne rien faire, même pas des devoirs - et j'ai tenu ma promesse. Que du glandage, ah quel bonheur ! :-)