Le blogue de Nils

Par amour pour la langue française (EN TRAVAUX)

29 juillet 2009

Pâté mexicain

Un des plats que j'ai découvert au Québec est le pâté mexicain. Et j'ai adoré ! C'est pour cela que je me suis décidé d'en faire avant-hier. J'ai plus au moins suivi cette recette-ci, tout en réduisant les quantité à moité. J'ai aussi mis moins de ketchup, parce que je n'aime pas trop son goût, en revanche j'ai ajouté un peu de sauce BBQ et du maïs. Et ça a donné ça:
100_1911

C'était super bon. Excellent !

Posté par wabbi à 11:15 - Recettes et boulangerie - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

     Miam!
    J'adore le TEX-MEX. Mais je n'ai jamais vu ce plat. C'est donc le TEX-MEX québécois?
    Alors, je vais aussi en essayer!

    Posté par tbeej, 30 juillet 2009 à 08:23
  • Oui c'est bien possible. Du Tex-Mex québécois.
    En fait, je crois que c'est une variante de la tourtière, qui est un plat typique du Québec.

    Mais comme la poutine, le pâté mexicain est assez gras, mais tellement bon !

    Posté par Nils, 30 juillet 2009 à 18:33

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