Le blogue de Nils

Par amour pour la langue française (EN TRAVAUX)

18 juin 2009

J'ai trouve de la mimolette !

Il y a un peu plus d'un an je parlais d'un formage qui s'appelle mimolette (voir le billet). Aujourd'hui j'en ai enfin trouvé en Allemagne. Ici même à Göttingen.
Ce matin, j'ai découvert que Karstadt (un grand magasin) dispose d'un rayon alimentaire dans le sous-sol (je ne savais même pas qu'ils ont un sous-sol). J'étais alors curieux de voir à quoi ca ressamble. Au comptoir de fromage j'ai apercu un fromage de couleur orange et je me suis tout de suite dit que c'est peut-être de la mimolette. Malheureusement la pancarte qui indiquait le nom du fromage était caché derrière un autre fromage. Pas grave, j'ai demandé à la vendeuse, qui me répond: C'est de la mimolette. Bingo !
Je n'ai pas hésité d'en acheter un petit 100g. .

Posté par wabbi à 15:20 - Recettes et boulangerie - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    le gouda

    Le Gouda aussi est bon, il s'agit de même d'un fromage sphérique , et qui se savoure aussi avec du cumin.

    amities

    TAdF

    Posté par thieffaine, 23 juin 2009 à 01:26
  • Merci pour le conseil. J'adore le gouda aussi, et j'en mange de temps en temps. La mimolette par contre, c'est quelque chose de spécial parce que j'en mange rarement (ça faisait presque un an et demi que j'en avais pas mangé) et je ne savais même pas qu'on peut en acheter en Allemagne.

    Posté par Nils, 25 juin 2009 à 19:48

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